Tarçın kan şekerini düşürüyor!12.10.2011

Asya’da yetişen ve hiç yaprak dökmeyen çok güzel kokulu bir ağacın gövdesinden ayrılan kabuklardan elde edilen toz baharat olan tarçın genelde tatlılarda kullanılır. Hatta sadece hoş kokusu sebebiyle genelde tatlıların üzerine ekilen bu baharat aslında insan sağlığı için çok faydalıdır…

Mesela zengin kalsiyum ve magnesyum mineralleri içeren tarçında, lif ve demir de bolca bulunur. Koli bakterilerine karşı vücudu korurken bal ve limonla birlikte tüketildiğinde grip ve nezleye karşıda çok iyi gelir. Bitkiselmucize.net

Hazmı kolaylaştırır ve mideyi rahatlatır. Büyüleyici ve hoş kokusu hafızayı canlandırırken içine katıldığı yemeklerin bozulmasına karşı doğal bir gıda koruyucusu görevi yapar.

Yüksek karbonhidrat içeren bir yiyeceğin tarçınla tatlandırıldığında kandaki şeker seviyesinin düşmesini sağladığı da bilimsel olarak ispatlanmıştır. Özellikle 2.tip diabet hastaları için çok faydalıdır.

Araştırmalar 300 gr. sütlaça 6 gr. kadar tarçın eklendiğinde kandaki şekeri seviyesindeki yükselişin önemli ölçüde azaldığını tespit etmişlerdir.

Yıllardır yapılan çalışmalar göstermiştir ki; günde yarım çay kaşığı tarçın LDL kolestrolü düşürmekte ve kontrol etmektedir.

İsveç Malmö Üniversitesi’ndeki çalışmalar da, tatlıların üzerine konulan 1 çay kaşığı tarçının yemek sırasında yükselen kan şekerini düşürdüğü ispatlanmıştır. www.bitkiselmucize.net
Yemekten 2 saat sonra yapılan kan şekeri ölçümlerine göre, tarçınsız tatlı yiyenlerdeki kan şekeri seviyesi tarçınlı yiyenlere göre çok daha düşüktür.

Dünyaca ünlü Amerikan Klinik Beslenme dergisinde de yayınlanan makalelerde, tarçının kan şekerini düşürdüğünü ve dolayısıyla diyabeti önleyen etkisi olduğu belirtilmiştir.

Eğer siz de bir diyabet hastası iseniz, tarçını yemeklerinizden eksik etmeyiniz! Elbette ve mutlaka doktorunuzun bilgisi dahilinde tüketmeniz gerekli olduğunu da unutmayınız. Çünkü kan şekeri düzensizliği, vücuttaki hormonal bir bozukluğun neticesi olarak ortaya çıkan önemli bir rahatsızlıktır…
 

www.bitkiselmucize.net